L'origine del Ristorante dei Contorni risale ai primi anni '50, e come dice il nome stesso, le specialità erano proprio i contorni.

Piatti tipici delle terre trevigiane venivano infatti accompagnati da più di venti qualità differenti di contorni.

Nato come trattoria per gente del luogo o di passaggio, il Ristorante, col passare degli anni, ha visto aumentare di pari passo fama, clientela e dimensioni strutturali.

Nel 1973, infatti, il locale passa in proprietà alla famiglia Mestriner, la quale, grazie a significativi miglioramenti, gli fa acquisire la notorietà di cui tuttora gode.

Forte di vecchie tradizioni venete imparate con sapienza e portate avanti con zelo, la Cucina ha saputo trasmettere alla propria clientela, oltre alle già affermate specialità di carne, la cultura del pesce, rendendo il locale un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola.

Con l’incrementare della clientela, proveniente da tutto il Triveneto, nel corso degli anni vengono costruite nuove sale, ampie, eleganti ed accoglienti, adatte ad ospitare banchetti di nozze, piacevoli ricorrenze e feste d’ogni tipo.

Inoltre, nel 1993, nasce il Parco, un ambiente meraviglioso per rinfreschi e ricevimenti, e funge da scenografia ideale per custodire in foto e video momenti indimenticabili.

Nella sua lunga storia, il Ristorante ha ricevuto vari riconoscimenti, tra cui il premio "Piave d'Argento" e la "Stella d'Oro", onorificenze riservate ai "Maestri di Cucina"; il Ristorante vanta inoltre importanti collaborazioni, per esempio con l’ APCI (associazione professionale cuochi italiani) e la FISAR (federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori).